Osnovna škola Bijaći

Povodom Svjetskog  dan vegetarijanstva  1.10.  koji se obilježava diljem svijeta budimo i mi jedan dan u tjednu vegeterijanci.

Sve je popularnije proglašavati vegeterijanstvo kao zdravu opciju života, ali to nije u potpunosti točno.

Ljudskom  tijelu potrebne su esencijalne amino kiseline koje možemo dobiti jedino iz namirnica životinjskog podrijetla.

Učenike je važno podučiti zdravoj i raznolikoj prehrani pa je vrlo korisno jedan dan u tjednu biti „vegeterijanac“.                                                                                            

Zdravo su doručkovale učenice 8.b Bruna Čavka, Nikolina Vidović, Petra Višević, Josipa Poparić, Nevenka Plazonić i Karina Diandra Kocsis s nastavnicom Dianom Marin.

Tako smo i mi pripremili zdravi doručak koji se sastojao od zobenih pahuljica i lanenog sjemena kao izvora vlakana te jogurta kao izvora kalcija koji je bitan za rast i razvoj organizma. Nakon toga smo se „zasladili“ svježe ubranim mandarinama, jabukama i plodovima šipka prepunih vitaminima i mineralima.

Vegetarijanska prehrana seže u najdalju ljudsku povijest, no u Europi o prednostima takvog načina prehrane prvi je govorio grčki filozof Pitagora iz 6.st. p. Kr., prakticirajući i šireći nenasilan način života.

Riječ vegetarijanstvo proizlazi iz latinske riječi vegetus, što znači zdrav, svjež i pun života.

Vegetarijanci ne jedu životinje, tj. meso i ribu, mnogi ne jedu ni jaja, dok vegetarijanci vegani ne jedu niti mlijeko i med, odnosno, izbjegavaju sve namirnice životinjskoga podrijetla.

Svjetski dan vegetarijanstva obilježava se 1. listopada još od 1977. godine, s ciljem poticanja ljudi da razmisle o etičkim, ekološkim, zdravstvenim i humanitarnim prednostima vegetarijanskog načina života.

  Diana Marin, učiteljica biologije i kemije